Чтобы сохранить результаты похудания после набора перво­начальных 10 % массы тела, делайте следующее.

Постоянно ищите возможность больше ходить в течение дня. Это наилучший из известных мне способов для преодоления застоя и поддержания ново­го веса. Двигательная активность, судя по всему, не дает низкому уровню лептина повысить эффективность работы мышц. В итоге ваш метаболизм больше не может тормозить снижение веса. Вес некоторых моих пациентов застыл на определенной отметке. После того как они начали регулярно делать упражнения, то пережили еще один этап похудания, вновь достигнув равновесия.

Упражнения также помогают справиться со случайным перееданием. Когда вы съедаете слишком много, ваш ор­ганизм решает, «куда деть» лишние калории. Если ваши мышцы метаболически активны благодаря упражнениям, калории будут направлены в мышцы и будут там сожжены, а не сохранены в жировых клетках. Когда исследователи из университета Брауна и университета Колорадо изучали состояние людей после похудания, они обнаружили, что пациенты, которые набрали вес снова, допускали вольности в отношении программы упражнений. Те же, кто сохранил новый вес, увеличивали количество движений и в среднем тратили на это по 60 минут в день (в основном они увеличили время ходьбы и спокойной деятельности, такой как работа по дому или в саду).