— Я всегда считала, что не есть после шести — это прямо- таки необходимое условие снижения веса, — рассказывает Алла, — и я усердно пыталась внедрить это правило в жизнь. Иногда получалось — действительно, перетерпишь пару-тройку дней, а там вроде бы и легче. Какое-то время держусь, и эффект наблюдается. Но ведь и днем часто не получается поесть нормально.
А вечером приходишь домой голодная. В конце концов срываешься и начинаешь есть, причем съедается гораздо больше, чем в те времена, когда я от ужинов не отказыва­лась. Что называется, нападает жор. А потом так плохо и морально и физически, чувствуешь себя просто тряпкой, и вес, естественно, возвращается.

( Читать дальше )

Но прежде чем разбираться в тонкостях характера и по­вадках женских жировых клеток, давайте сначала с ними просто познакомимся.
Как известно, у каждой клетки в организме есть своя роль, определяющая ее внешний вид. Как говорится, форма есть застывшая функция. Так, нервные клетки, главная за­дача которых — передавать нервные импульсы, похожи на звездочки с множеством лучей. Клетка мышечной ткани — это мышечное волокно в миниатюре, уникальная система преображения энергетических запасов в энергию движения. Чем сложнее роль, которую клетка играет в организме, тем сложнее ее строение.

( Читать дальше )

Наступает утро, и на смену ночным гормонам приходят гормоны света. Их много, но мы поговорим о трех са­мых для нас важных. Это гормоны, которые вырабатыва­ются в надпочечниках, — кортизол, норадреналин и адре­налин.

Надо сказать, что дневные гормоны начинают выраба­тываться задолго до пробуждения, так как утром организм должен быть готов к бодрствованию. Активнее всего образу­ется кортизол, который приводит к повышению давления, учащению сердечных сокращений, повышению тонуса со­судов и снижению свертываемости крови.

( Читать дальше )

И вот наконец-то она, венец стремлений, наша кро­вать. Мало есть на свете вещей, которые в конце трудного дня могут сравниться с этим маленьким постельным раем. Мягкая подушка, родное одеяло — и веки уже смежились, и поток невыразимо приятных ощущений уносит нас в цар­ство грез.
Почему так сладки эти минуты засыпания? Ответ прост: под влиянием наших друзей ночных гормонов в организме выделяются вещества — энкефалины, опиаты, гормоны удовольствия. Словом, естественные наркотики.

( Читать дальше )

В период бодрствования наша физиология в основном настроена на переработку накопленных питательных веществ, чтобы получать энергию для активной дневной жизни. Во время сна, напротив, питательные вещества накапливаются, происходит восстановление и «починка» тканей. Эти изменения обмена веществ регулируются эн­докринной системой, то есть гормонами.
 
Именно в ночное время вырабатываются те самые гормо­ны, которые способствуют переработке энергетических запасов, жиров и образованию мышечной ткани. То есть ночь — это время, когда организм восстанавливается, го­товится к предстоящему дню. Какие же гормоны помогают ему в этом?

( Читать дальше )

Но и гипофиз — это не последняя инстанция, а всего лишь исполнительная власть. Высшей законодатель­ной властью в эндокринной системе обладает гипотала­мус. Именно он реагирует на все изменения в организме и окружающей среде и приказывает всем подчиненным железам, какие именно гормоны вырабатывать. В гипота­ламусе расположены центры, отвечающие за работу всех гормональных желез, за поддержание температуры тела, за водно-солевой обмен.

( Читать дальше )

«Утром я абсолютно не хочу есть, зато вечером такой жор нападает!» — жалуется Аня.
«Вчера просыпаюсь — настроение ужасное. Вроде бы все в порядке, а на душе такая тоска. До обеда ходила, му­чилась вопросом — с чего бы это? А потом сообразила на­конец, что вот-вот критические дни должны начаться, пря­мо Америку открыла!» — смеется Лиза.
«Зимой я всегда в сонливость впадаю. Да еще килограм­мы прибавляются, хотя стараюсь есть поменьше», — сетует Паша.

( Читать дальше )